Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства



Михаил Боровков , Виктор Фролов, Сергей Серко

Учебное пособие предназначено для студентов ветеринарных академий, институтов и факультетов. В нем изложены ветеринарно-санитарные требования к перевозке и первичной переработке...

купить в магазине